Eh bien, c’est ça les gars.
Ce soir est le soir.
Bientôt, je partirai à l’aéroport pour prendre mon avion et passer une semaine entière sous le beau soleil cubain.
Pendant que je suis en vacances, j’ai pensé partager avec vous certaines de mes recettes préférées des 2 dernières années. Vous avez peut-être déjà vu certains d’entre eux, mais d’autres que vous avez peut-être manqués… Surtout les plus anciens.
Alors je me suis dit pourquoi ne pas les ramener au sommet de la pile?
Bien sûr, j’ai dû commencer ce petit exercice de récapitulation avec le petit-déjeuner!
Pourquoi?
Parce que le petit-déjeuner se trouve être le premier repas de la journée, donc cela semble logique, mais aussi parce que c’est mon préféré!
Sans plus tarder et sans ordre particulier, je vous livre mes 10 recettes de petit-déjeuner préférées des 2 dernières années.
C’était vraiment difficile de n’en choisir que dix, laissez-moi vous dire!
Si vous me demandiez quel était mon plat de petit-déjeuner ultime, je devrais certainement dire CRÊPES.
Il y a quelque chose à leur sujet que je trouve tellement réconfortant, tellement apaisant et tellement… Je ne peux pas trouver le mot juste ici…
Coupable?
Ils sont à leur meilleur appréciés un samedi ou dimanche matin paresseux, juste après une séance d’entraînement intense, tout en lisant un magazine (ou votre blog préféré) et en sirotant lentement une tasse de thé chaud.
Cela m’envoie tout droit au paradis.
SURTOUT EN HIVER!
Ce seraient mes crêpes préférées par excellence.
En fait, c’est maintenant ma recette officielle de crêpes.
Je les ai faites si souvent que je connais la recette par cœur! J’aime parfois y ajouter des myrtilles ou des éclats de cacao ou des chips de caroube, et les garnir de yogourt nature, de beurre d’amande ou de fruits frais, pour changer.
Ils sont vraiment doux et moelleux et tellement délicieux.
Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous DEVEZ les essayer maintenant!
Celles-ci étaient vraiment absolument décadentes! Et parler de bonbons pour les yeux…
Cela vaut la peine d’être refait encore et encore.
À ce jour, ce serait l’une de mes séances photo préférées. Une des rares photos de mes propres photos qui me met l’eau à la bouche à chaque fois que je les regarde.
J’envisagerais presque d’accrocher celui-ci sur un mur… mais alors j’aurais envie de crêpes tout le temps! 😉
En tant qu’amoureux de tout le thé vert, bien sûr, je devais inclure cette délicieuse pile de crêpes au thé vert à mes favoris.
Hé, AIMEZ les crêpes, AIMEZ le thé vert.
N’est-ce pas la combinaison ultime?
Oh ouais… ce sont vraiment, délicieusement merveilleux.
Les Instant Bakes sont quelque chose dont je n’avais même jamais entendu parler avant de commencer à bloguer.
Avant d’en trouver un, il ne m’est jamais venu à l’esprit de cuire un gâteau au micro-ondes.
JAMAIS!
Je pensais avec certitude que ça sortirait dur comme un rocher. De plus, je n’ai jamais été un grand fan des micro-ondes.
Mais dans ce cas, je dois dire… combien incroyablement brillant!
Je suis totalement vendu!
C’est la première cuisson instantanée que j’ai jamais eue et c’était le coup de foudre.
À ce jour, il reste celui que j’ai le plus apprécié et je connais la recette de celui-là aussi par cœur.
Gardez-le légèrement mal cuit et vous aurez l’impression de manger le plus décadent Lave en fusion gâteau au chocolat jamais pour le petit déjeuner.
Voilà, pour moi, le paradis sur terre!
Ceci est une version légèrement modifiée du petit-déjeuner aux cerises ci-dessus…
C’est tout aussi succulent, copieux et satisfaisant.
Il se trouve également être totalement sans sucre et une véritable bombe protéinée!
Totalement digne de figurer sur cette liste!
Overnight Oats est un autre concept que j’ai découvert peu de temps après que je sois devenu actif dans le monde des blogs.
Pendant des mois après avoir découvert cette délicieuse concoction, c’est tout ce que je mangerais au petit-déjeuner.
Et je veux dire CHAQUE JOUR!
J’étais totalement amoureux!
Qu’y a-t-il à ne pas aimer, cependant, je vous le demande? C’est incroyablement rapide et facile à préparer, tellement pratique et tout simplement délicieux.
Avez-vous déjà essayé?
Celui que j’ai inventé dans le but de satisfaire une envie folle de pouding au riz brun que j’avais depuis un moment.
Beaucoup plus rapide et plus facile à faire, il a quand même frappé la tache et a donné toute satisfaction à mon ventre.
Cela nécessite des baies de blé précuites, mais si vous n’en avez pas sous la main, n’hésitez pas à les remplacer par tout autre grain que vous aimez.
N’aimez-vous pas simplement prendre un dessert pour le petit-déjeuner, sans culpabilité?
Oh j’aime mon sarrasin. Mais vous le savez déjà, non?
Extrêmement polyvalent, il peut être utilisé dans des plats salés ou sucrés, cuits ou crus, voire sautés!
C’est aussi la céréale chaude la plus crémeuse et la plus rêveuse…
Ajoutez une bonne dose de caroube et de banane à l’équation et vous obtenez un bol de bonté saine digne des dieux.
Vous ne vous souciez pas de la caroube? Hé, va pour le cacao.
Tu ne vas pas blesser mes sentiments!
Une surcharge de céréales, de chocolat et de cerises!
C’est juste mon genre de bonté de petit-déjeuner!
Pas un mot de mensonge, j’ai dû en avoir un tous les jours pendant 2 semaines consécutives…
Je dirais que cela le rend vraiment digne de cette liste!
Bien que je préfère de loin les petits-déjeuners sucrés (n’avez-vous pas remarqué?), J’ai parfois envie de quelque chose de plus salé.
Principalement des plats qui contiennent des œufs.
Des œufs et des toasts? – ENNUYEUX! –
Des œufs et du sarrasin? – MAINTENANT VOUS PARLEZ! –
Des œufs et du quinoa? – HELL YEAH! –
Qu’ils soient sucrés ou salés, on dirait que j’ai besoin que mes petits déjeuners incluent une sorte de glucides féculents …
Voici une excellente façon de combiner des glucides féculents, des glucides fibreux et une bonne dose de protéines dans un plat super sain et savoureux.
Une de mes créations préférées de mes débuts.
Bien sûr, vous pouvez également le servir pour le déjeuner ou le dîner …
Mais quel délicieux petit-déjeuner cela fait!
J’ai inclus celui-ci dans la catégorie petit-déjeuner, mais vous pourriez tout aussi bien le servir pour le déjeuner ou même le dîner.
Les gâteaux de quinoa eux-mêmes sont incroyablement savoureux et peuvent être dégustés de multiples façons …
Je les ai mangés dans un hamburger, émiettés sur une salade et même froids, à la main, juste à la sortie du frigo comme collation.
Ils sont juste géniaux!
C’est définitivement une recette à laquelle vous voudrez vous accrocher…
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Et c’est tout pour les petits déjeuners!
La prochaine fois… des collations et des smoothies!
Ce que vous dites?
