La banane a été mon inspiration du jour! J’ai simplement ajouté 4 dattes hachées aux flocons d’avoine pendant la cuisson, puis avant de servir, j’ai ajouté une demi-banane écrasée. Garnissez avec une cuillère à soupe de fromage cottage, une poignée de noix hachées et voilà, un petit-déjeuner super sain est servi.
Une bonne astuce consiste à mettre vos bananes au congélateur lorsqu’elles sont trop mûres pour être consommées fraîches. Ensuite, lorsque vous faites quelque chose, quoi que ce soit, qui nécessite une purée de bananes, que ce soit du pain, des muffins, des smoothies ou des flocons d’avoine, il vous suffit d’en sortir un du congélateur et de le laisser décongeler pendant quelques minutes, puis la peau se détache et il est bon de aller!
