Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
-
Légumes froids et tofu râpés à la chinoise
Un ami de Shanghai m’a décrit cela comme un plat typique qui se rapproche aussi bien de la définition de…
Lire la suite » -
Salade japonaise de concombre et d’algues Wakame
Cette préparation simple est typique d’un sunomono, n’importe lequel d’une variété de plats froids vinaigrés servis dans le cadre des…
Lire la suite » -
Patates douces rôties à l’ail simples
Dans cette préparation simple, rôtir au four des patates douces naturellement délicieuses les sublime d’autant plus. Agrémenté d’un peu d’oignon,…
Lire la suite » -
Pouding au pain aux raisins et aux ananas
Le pudding au pain à base d’ananas et de raisins secs, et parfumé à la vanille, fait un dessert chaud…
Lire la suite » -
Enchiladas de riz jaune et de haricots noirs enrobés de collard
Les grandes feuilles vertes de chou vert sont des emballages étonnants pour les plats de céréales et de haricots. Ceux-ci…
Lire la suite » -
Soupe à l’oignon vegan à la française
Voici une version végétalienne de la soupe à l’oignon française classique, garnie de pain croustillant et de fromage fondu non…
Lire la suite » -
Smoothie aux poires jaunes et aux épinards
J’ai utilisé des poires forelle pour ce smoothie, car elles sont mignonnes et adorables et de la taille d’une bouchée.…
Lire la suite » -
Couscous aux pois chiches et aux épinards avec noix de cajou
C’est un plat qui est sur mon ‘Je n’ai rien dans le frigo ‘ ou ‘Je n’ai pas le temps…
Lire la suite » -
Gâteau au chocolat et à la ganache
C’est un gâteau riche, au goût décadent et magnifique. Cette délicieuse confiserie, garnie d’un glaçage à la ganache au chocolat…
Lire la suite » -
Crêpes en portion individuelle «C’est la ONE»
Vous cherchez un petit-déjeuner copieux et chaud un matin de travail? Ces crêpes individuelles sont prêtes en moins de dix…
Lire la suite »
