Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat et à l’avoine
Ces biscuits aux pépites de chocolat végétaliens faciles contiennent mon secret de cuisson préféré: utiliser de la compote de pommes…
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Gâteau au beurre d’arachide et aux pépites de chocolat
Ce gâteau végétalien aux noisettes et au chocolat est depuis longtemps un favori de la famille. C’est pratiquement infaillible et,…
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Trempette aux pois verts, persil et pistache
Cette trempette vert vif de pois de senteur, de persil et de pistaches succulentes est délicieuse accompagnée de légumes aux…
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Sauté de légumes mélangés («plaisir du bouddhisme»)
Si vous êtes végétarien ou végétalien de longue date, vous avez probablement commandé une version de ce standard de restaurant…
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Ratatouille classique
Ce ragoût de légumes français classique est un moyen idéal de savourer plusieurs légumes du jardin d’été abondants – aubergines,…
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Soupe aux lentilles copieuse
La saveur terreuse de ces légumineuses riches en protéines brille dans cette interprétation basique de la soupe aux lentilles. Assurez-vous…
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Mousse au chocolat vegan et tarte aux bananes
Le tofu soyeux est une excellente base pour une garniture de tarte à la mousse végétalienne – il a juste…
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Oden
Oden est un ragoût japonais à base d’œufs durs, de daikon, de galettes de poisson et de soupe dashi comme…
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Gyros de Seitan
Voici une version plus douce et plus douce des gyroscopes, le classique grec de la viande sur un pita. Le…
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Purée de pommes de terre alléchante avec sauce à l’oignon Groovy
Passez une fête fabuleuse avec cette purée de pommes de terre et cette sauce, un incontournable sur la table du…
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