Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Spaghetti Aglio Olio aux tomates fraîches et séchées
Le plat de pâtes traditionnel appelé aglio olio (ail et huile) obtient une touche fraîche avec des tomates fraîches et…
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Fenouil, poireaux et champignons sautés
Bien que le fenouil aromatisé à l’anis soit un excellent légume, la plupart d’entre nous ne pensent pas à l’utiliser…
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Betterave Muhummara
Inspirée du muhummara, une pâte à tartiner turque généralement à base de poivrons rouges et de noix grillés, cette pâte…
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Boules sans viande aux noix
Ces boulettes de viande sont savoureuses et reproduisent assez bien une boulette de viande traditionnelle, mais sans la lourdeur qui…
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Muffin à la confiture de bleuets et de petits fruits
Ce muffin végétalien aux myrtilles super antioxydant, riche en nutriments et en fibres, est merveilleux pour le petit-déjeuner, le déjeuner…
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Rouleaux de bœuf japonais au Mizkan Ponzu
Ceci est le deuxième volet de la campagne Mizkan, Bringing Flavor to Life sur Rasa Malaysia. (Veuillez consulter la recette…
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Pain de maïs aux pommes
Comparé au pain traditionnel, ce pain de maïs est plus proche du gâteau. Cependant, ce n’est pas le type de…
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Sauté épicé à l’orange et au sésame
Je dis à mes clients de coaching de santé d’ajouter au moins quatre couleurs dans leurs assiettes à chaque repas,…
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Trempette au beurre d’arachide pour pommes ou légumes
Je l’ai fouetté un après-midi comme collation rapide et l’ai servi avec des bâtonnets de pomme. Le lendemain matin, je…
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Black Bean Sloppy Joes
Ces sloppy joes aux haricots noirs sont une recette incontournable que vous pouvez préparer même lorsque vous êtes à la…
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