Indienne
La gastronomie indienne ne se limite pas seulement au curry. Apprenez à cuisine votre Chaat, Channa Masala et Dosa avec presque rien, et des chutney et lassis à servir en accompagnement.
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Recette de Naan grillé
Vous pourrait sortez et achetez-vous un four tandoor (les petits coûtent environ 200 $), mais voici une meilleure suggestion: Il…
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Recette de poulet au curry du village indien
Ce simple curry de poulet indien est fabriqué dans le style commun aux hameaux de Konkan, le long de la…
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Recette de Channa Masala
Comme l’un des plats les plus populaires au monde, à la fois en Inde et au Pakistan, channa masala (ou…
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