Française
Redécouvrez nos plats français traditionnels tel que le coq au vin et le pot-au-feu ou essayez vous à des plats moins traditionnels avec des ingrédients d’ici.
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Recette de crème pâtissière au chocolat
La crème pâtissière au chocolat est tout au sujet du chocolat. La saveur doit être terreuse, riche et intense, pas…
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Recette de crème pâtissière au citron
Cette crème pâtissière douce et soyeuse au citron profite à la fois du zeste savoureux et du jus brillant du…
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Partagez vos sucreries: desserts et friandises français
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Lettre d’amour de livre de cuisine: La Varenne Pratique d’Anne Willan
Lettre d’amour de livre de cuisine: La Varenne Pratique d’Anne Willan.
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Gâteau Invisible (Gâteau Invisible aux Pommes) Au Miso Caramel
Laissez aux Français le soin d’inventer un gâteau qui évoque un sentiment de mystère. Le gâteau invisible aux pommes, ou…
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Recette de rillettes de porc faciles (tartinade de porc cuit lentement)
Rillettes sont la aubaine d’un artiste. Ils sont bon marché, ils sont délicieux, et ils ont l’air fantaisie. Plus important…
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Français omelette avec amendes Recette Herbes
Une omelette Français classique a un extérieur lisse et soyeux avec peu ou pas de brunissement qui berce un intérieur…
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Tapenade provençale traditionnelle avec capers, anchois et recette de thon
Contrairement à la version moderne de la tapenade, qui met en valeur l’olive plus en évidence que les autres ingrédients,…
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Mornay et champignons Duxelles Burger avec échalotes croustillantes Recette
Chargé de duxelles aux champignons intensément aromatisés, d’un flot de sauce Mornay et d’échalotes frites croustillantes, ce burger d’inspiration Français…
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