tomate
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Cuisine
Recette Sauce Choron (Sauce Béarnaise aux Tomates)
La plupart d’entre nous savons que la Béarnaise est une sauce dérivée à base de Hollandaise, mais combien d’entre nous…
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Américaine
Recette de soupe aux tomates épaisse et crémeuse
Avec seulement une touche de crème par portion, le secret de la consistance crémeuse de cette soupe au basilic et…
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Cuisine
Recette Gaspacho à la pastèque avec crème de Calabre et Chili
L’ajout de pastèque brillante et juteuse au mélange classique de tomate, de concombre et d’oignon rend cette soupe d’été réfrigérée…
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Cuisine
Recette de morue à l’espagnole dans un bouillon de chorizo et de tomates
Remarque: Le chorizo espagnol parfumé au paprika est très différent de la version mexicaine, ils ne sont donc pas interchangeables.…
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Cuisine
Tomates rôties et lentilles avec des œufs en miettes de dukka de ‘Un changement d’appétit’
Il y a une raison pour laquelle les œufs suintants et mous sont sans doute surutilisés dans le style des…
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Cuisine
Recette de salsa aux tomates rôties
La torréfaction d’un ensemble d’ingrédients de salsa standard peut ajouter du temps à un processus autrement rapide, mais c’est tout…
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Cuisine
Couscous et Mograbiah aux tomates séchées au four de ‘Ottolenghi’
Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi‘s cafe, Ottolenghi, sert une multitude de salades à base de céréales. Beaucoup sont à base…
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Cuisine
Recette facile de gaspacho
Rendement:6 personnes Temps actif: 15 minutes Temps total:45 minutes Ingrédients 6 onces de pain copieux, croûtes enlevées, déchirées en morceaux…
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Cuisine
Recette végétarienne de Maqluba (riz en couches avec des tomates, des aubergines et du chou-fleur)
Cette version de maqluba est un produit phare: un grand gâteau salé doré rempli à craquer de légumes tendres et…
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Cuisine
Recette classique du Pico de Gallo
« Pico de gallo« se traduit par » bec de coq « , mais il fait référence au condiment mexicain classique à base de…
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