salsa verde
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Cuisine
Recette de salsa verde de base (salsa tomatillo mexicaine)
Une salsa verde de base faite de tomatillos mijotés et de coriandre. Rendement:Donne 1 litre Temps actif : 5 minutes…
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Cuisine
Cuisinez le livre: Hot Dogs de Sonoran
Vivant à San Diego, j’ai eu ma première rencontre avec le Hot dog Sonoran. Chaque soir de week-end, un vendeur…
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Cuisine
Recette de Salsa Verde chaude et crémeuse
Les poblanos et les serranos apportent beaucoup de chaleur dans cette salsa de tomatillos à la crème sure. Rendement:fait environ…
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Cuisine
Salade de steak et de maïs avec recette de Salsa Verde
Une salade rafraîchissante mais copieuse avec du steak, du maïs et une salsa verde punchy à l’espagnole. Pourquoi ça marche…
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Caraïbes
Recette Mojo à la menthe (sauce à l’ail à la portoricaine avec menthe)
Une sauce aux herbes à la menthe et au persil, parfumée à l’ail et au jus d’agrumes. Cette variation de…
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