nouvelle année lunaire
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Française
Tteokbokki
Le tteokbokki (également orthographié ddukbokki ou topokki) est un aliment de rue coréen extrêmement satisfaisant (et réconfortant) qui est préparé…
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Française
Bok Choy à l’ail
Cette recette de baby bok choy est idéale lorsque vous manquez de temps (cela prend moins de 10 minutes) et…
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Française
YouFan aux champignons (riz gluant taïwanais)
YouFan est peut-être mon plat de riz préféré de tous les temps. Ce plat de riz gluant cuit à la…
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Française
Jujubes farcis au mochi (coeurs tendres)
Originaires de Shanghai, ces jujubes farcis au mochi sont également appelés « cœurs tendres » en mandarin, du nom du centre moelleux…
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Française
Poisson entier cuit à la vapeur Jessie’s Special
Dans de nombreuses cultures asiatiques, il est de tradition de servir un poisson entier lors du Nouvel An lunaire. C’est…
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