Miso
-
Française
Pâtes aux tomates râpées et beurre au miso
Il s’avère que la meilleure sauce pour pâtes sans cuisson… est un peu cuite. Il y a une raison pour…
Lire la suite » -
Française
Galettes de riz miso-beurre brun et maïs
Les galettes de riz sont-elles des pâtes ? Absolument pas. Peuvent-ils être traités comme des pâtes? Très certainement oui !…
Lire la suite » -
Française
Pâtes au bouillon de navets au beurre de miso
« Les navets et leurs légumes verts ne reçoivent pas assez d’amour, à mon avis », déclare la chef Carla Hall. Lorsqu’ils…
Lire la suite » -
Asiatique
Tofu grillé avec glace miso et recette d’asperges
Essayez comme je pourrais, je ne me lasserai jamais des asperges de saison. Mais j’essaie de changer les choses pour…
Lire la suite »
