Hanoukka
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Cuisine
Poitrine de veau farcie de Kosher Revolution avec foie de poulet et pruneaux
Brisket est un vieux standby quand il s’agit de célébrations de fêtes juives, mais après l’avoir testé Poitrine de veau…
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Cuisine
Recette de Latkes de betterave aux noix et à la crème sure au raifort
Cette recette s’inspire de la betterave skordalia, une trempette grecque addictive qui combine des pommes de terre, des betteraves, des…
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Cuisine
Recette de Pain Perdu à la Challah avec Crème Anglaise à la Vanille
Pain perdu est un dessert de pépinière française. Signifiant «pain perdu», il récupère les restes de pain d’un jour et…
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Cuisine
Recette de Gâteau à l’huile d’olive à l’orange et aux noix confites
Ce gâteau sans produits laitiers est noisette avec une subtile luminosité d’orange. Une garniture de noix confites ajoute une touche…
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Cuisine
Recette de beignets à la gelée et aux canneberges
C’est Thanksgiving! C’est Hanoukka! Tout à la fois! Avec ce chevauchement important des vacances gastronomiques, pourquoi choisir un type de…
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Cuisine
Recette de Fromage Blanc et Blueberry Crepe Blintzes
Les chrétiens ont Blitzen; Les juifs ont des blintzes. Fermer, mais pas tout à fait la même chose. Le premier…
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Cuisine
Recette de Crêpes de pommes de terre au céleri-rave avec crème fraîche aux pommes
J’ai toujours pensé que si Hanukkah Harry existait vraiment, il porterait un latke comme son yarmulke. Les latkes sont des…
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Cuisine
Recette de beignets au cidre
Après un repas copieux à Hannukah, peu importe combien j’ai mangé, je veux toujours un dessert à la fin. Malheureusement,…
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Américaine
Recette simple de compote de pommes non sucrée
La compote de pommes maison est ridiculement facile à faire, et elle est plus savoureuse et plus saine que tout…
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Cuisine
Recette de Rugelach au Nutella et au beurre brun avec arachides et glaçage à la vanille
Toutes les saveurs du sundae classique Tin Roof (ou un pilon du camion de glaces, si vous préférez). Le beurre…
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