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Cuisine
Recette Sous Vide Carnitas pour Tacos (porc effiloché à la mexicaine)
Je l’ai déjà dit et je le répète: Carnitas sont le roi incontesté de la charrette à tacos. La réponse…
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Cuisine
Épaule de porc rôti à la cubaine avec recette de mojo
La première fois que j’ai cuisiné une épaule de porc à la cubaine, je l’ai ailée, connaissant très peu la…
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Cuisine
Recette de crêpes françaises au jambon, au fromage et aux œufs
Une garniture classique aux œufs, au fromage et au jambon pour les crêpes. Les préparer pour un brunch du dimanche?…
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Cuisine
Recette de crevettes à l’ail à la espagnole (Gambas al Ajillo)
Gambas al ajillo est l’une des tapas espagnoles les plus classiques, et pour cause. Les grosses crevettes sucrées sont marinées…
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Américaine
Recette de macaroni au fromage et à la cuisinière à 3 ingrédients
Ce macaroni au fromage – ce pot de macaroni et fromage crémeux, gluant, au fromage, glorieux – a été préparé…
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Cuisine
Recette de Pan con Tomate (pain grillé à la espagnole avec tomate)
Pan con tomate est à peu près aussi humble que les tapas peuvent l’être. Il ne contient que cinq ingrédients…
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Africaine
Soupe épicée aux carottes et au gingembre avec recette d’Harissa
Remarque: Harissa est une pâte de poivre d’Afrique du Nord. Il peut être trouvé dans les épiceries spécialisées ou commandé…
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Asiatique
Rouleaux de printemps croustillants au tofu végétalien facile avec recette de sauce trempette aux arachides et au tamarin
La vraie clé de ces grands rouleaux de printemps est d’équilibrer les textures et les saveurs des ingrédients à l’intérieur…
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Asiatique
Recette de riz frit avec des haricots verts et du basilic
Riz frit riche en glucides en vrac avec une bonne dose de haricots verts dans cette recette facile. Les haricots…
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Asiatique
Autocuiseur Pho Ga (soupe de nouilles au poulet vietnamienne) en 30 minutes
Pho bo-Soupe de nouilles de boeuf vietnamien-peut être plus populaire aux États-Unis, mais son cousin pho ga, fait avec du…
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