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Française
Poisson Au Beurre Au Rhum
Un enchevêtrement d’oignons ramollis – et beaucoup de beurre! – donnent du poids et du corps à cette sauce soyeuse…
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Française
Salade de morue à la cuillère d’asperges
Si les premiers frémissements du printemps vous incitent à chercher une excuse pour manger des asperges, cette préparation simple mérite…
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Britanique
Recette Cullen Skink (Chaudrée de poisson fumé écossais)
En Écosse, cette chaudrée fumée est un aliment réconfortant populaire, gardant le ventre chaud et rempli pendant les mois d’hiver…
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