crevette
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Asiatique
Salades sérieuses: recette de salade vietnamienne de crevettes et quinoa
Cette salade de crevettes et de quinoa non conventionnelle aux arômes vietnamiens est nutritive et légère. Aussi, merveilleusement satisfaisant. Vous…
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Cuisine
Recette de crevettes sous vide à l’ail, au xérès et au paprika fumé
Nous aimons utiliser un circulateur sous vide pour cuire les crevettes à la température parfaite, aucune conjecture requise. Non seulement…
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Cuisine
Recette de cocktail de crevettes mexicaines (Coctel de Camarones)
Le cocktail de crevettes mexicaines, à base de crevettes pochées mélangées à une sauce savoureuse de ketchup, d’oignon, de coriandre…
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Asiatique
Recette de Jjajangmyeon (nouilles de haricots noirs coréens)
Quand le Black Day arrive chaque année en Corée du Sud, jjajangmyeon, un plat de nouilles de blé inventé par…
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Asiatique
Bouchées de salade enrobées de feuilles (Miang Kham) de «Simple Thai Food»
Les bouchées de salade enveloppées de feuilles de Leela Punyaratabandhu ne ressemblent pas beaucoup. Mais ces petites collations dans son…
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Cuisine
Recette de crevettes à l’ail à la espagnole (Gambas al Ajillo)
Gambas al ajillo est l’une des tapas espagnoles les plus classiques, et pour cause. Les grosses crevettes sucrées sont marinées…
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Asiatique
Recette de cari rouge aux crevettes, courgettes et carottes
En ce qui concerne les agrafes de garde-manger pratiques à emporter pour un repas rapide, une boîte de bonne pâte…
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Asiatique
Recette crémeuse de Tom Yam Kung (soupe aigre-douce thaï aux crevettes)
Cette version crémeuse de Tom Yam Kung est suffisamment copieuse pour servir de soupe autonome ou, comme les Thaïlandais le…
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