action de grâces
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Cuisine
Pommes de terre rôties croustillantes avec feuille de curry et mayonnaise à l’huile de moutarde
Note de l’éditeur: Le nouveau livre de Nik Sharma, L’équation de la saveur: la science de la grande cuisine expliquée…
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Asiatique
Choux de Bruxelles frits aux échalotes, miel et vinaigre balsamique
Rendement:pour 8 à 10 Temps actif: 20 minutes Temps total:20 minutes Ingrédients 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère…
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Cuisine
Recette Latkes de pommes de terre à la citrouille
Qu’est-ce qu’un dîner à Hanouka sans latkes? Exactement! Bien qu’il soit un peu délicat de les servir tous en même…
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Cuisine
Recette de beignets à la gelée et aux canneberges
C’est Thanksgiving! C’est Hanoukka! Tout à la fois! Avec ce chevauchement important des vacances gastronomiques, pourquoi choisir un type de…
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Américaine
Recette de pâte à tarte infaillible de Cook’s Illustrated
Quand nous avons parlé à Cook’s Illustrated éditeur Chris Kimball à propos d’un numéro de 2007 du magazine, nous avons…
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