Changeons le petit déjeuner! Échangez du pain grillé et des céréales contre du quinoa – cette recette de bol petit-déjeuner au quinoa sucré vous donnera beaucoup d’énergie pour affronter votre journée.
Bol petit-déjeuner au quinoa sucré
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Portions: 2
Ingrédients
- 2 tasses Quinoa cuit ou 2/3 tasse de quinoa sec
- 3/4 tasse lait d’amande
- 2 cuillère à soupe sirop d’érable
- 1/4 cuillère à café Canelle
- 1 pincer sel
- 1 cuillère à soupe flocon de noix de coco
- fruit frais de votre choix
Instructions
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Mélanger le quinoa, le lait, le sirop d’érable, la cannelle et le sel dans une casserole à feu moyen.
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Cuire, en remuant souvent, environ 7 minutes. Le mélange doit bouillonner et le quinoa doit avoir absorbé une partie du lait.
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Mettre dans un bol et garnir de noix de coco et de fruits.
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Ajouter plus de sirop d’érable, si désiré.
Sauce aux baies fraîches mélangées au beurre d’arachide végétalien sans cuisson
