Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Soupe aux haricots pinto à refroidissement rapide
À l’aide d’un robot culinaire, cette savoureuse soupe aux haricots pinto sans cuisson est prête à être consommée en quelques…
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aubergines Caponata
La caponata est une salade d’aubergines aux allures de relish qui est un apéritif italien classique. Ses autres ingrédients caractéristiques…
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Poireaux braisés au vin avec poivrons rouges et shiitakes
Ce plat d’accompagnement naturellement bien aromatisé composé de poireaux et de poivrons doux (plus de savoureux champignons shiitake) se marie…
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Aubergines grillées Teriyaki
L’aubergine a juste été faite pour être grillée, et la faire griller avec une marinade à saveur asiatique fait ressortir…
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Croûte à pizza coulée sans gluten
J’ai été inspiré pour créer cette croûte de pizza après avoir assisté à un cours de pâtisserie sans gluten au…
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Salade de betteraves rôties avec vinaigrette chili-lime
J’ai récolté / sacrifié une bonne partie de ma coriandre pour cette salade d’été. Il est robuste et assez joli…
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Salade d’épinards et de tofu avec vinaigrette japonaise au sésame et miso
Mes pommettes ont disparu. Je les ai recherchés dans le miroir – pendant la journée sous la lumière naturelle du…
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Soupe au tempeh végétarien aux carottes et tomates du jardin
L’un des plats chauds les plus faciles que vous puissiez préparer est un excellent fromage grillé servi avec une soupe…
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Recettes de pommes de terre toute l’année
Les pommes de terre sont le légume le plus utilisé aux États-Unis, mais malheureusement, c’est parce que les frites règnent…
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Recettes de patates douces – polyvalentes et nutritives
Les patates douces, l’une des cultures vivrières les plus anciennes, les plus nutritives et les plus précieuses des Amériques, sont…
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