Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Recettes et astuces de tomates d’été
«Trop de tomates!» Nous avons tous entendu cette plainte, surtout après un été long et chaud. Que vous les cultiviez…
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Soupe aux tomates et noix de coco fraîches
J’adore préparer des soupes fraîches et rafraîchissantes qui ne nécessitent aucune cuisson pendant les chaudes journées d’été, comme celle-ci, qui…
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Bonheur aux fraises dans un verre
C’est le smoothie aux fruits le plus merveilleux, sucré et délicieux. Plus votre mixeur est puissant, plus il sera lisse…
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Sucettes aux carottes folles
Les sucettes glacées à base de vrais fruits et légumes sont un gagnant-gagnant – beaucoup de plaisir à manger pour…
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Vinaigrette de base
Voici une vinaigrette à l’huile d’olive basique et tout usage pour les salades, les salades et la marinade. Augmentez la…
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Soupe de riz au gombo
Véritable classique du Sud, cette soupe de gombos et de riz était aussi courante au XIXe siècle qu’elle est inhabituelle…
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Tomates cerises enrobées de bacon
J’écris ceci depuis Pékin (oui, encore Pékin!). L’heure locale est 10h30 et le ciel est gris et très couvert (ou…
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Courge musquée et soupe de pomme
Tout dans cette soupe à la courge musquée et aux pommes dit «récolte d’automne», de sa couleur dorée chaude à…
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Vinaigrette aux mille îles
C’est la première vinaigrette qui a incité mes enfants à essayer la salade quand ils étaient jeunes. C’est un bon…
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Vinaigrette au sésame et au gingembre
Savoureuse et acidulée, cette vinaigrette sésame-gingembre est parfaite pour les salades accompagnées de plats asiatiques. Il est également bon sur…
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