Américaine
La salade de pommes de terres, les hamburgers, les pains de viandes, les donuts ou encore les macaronis au fromage, voici quelques uns des classiques américains auxquels on revient toujours.
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Recette de soupe aux tomates épaisse et crémeuse
Avec seulement une touche de crème par portion, le secret de la consistance crémeuse de cette soupe au basilic et…
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Recette de soupe aux pois cassés et au jambon de l’autocuiseur de 30 minutes
L’autocuiseur fait un court travail de soupe aux pois, faisant cuire les pois secs dans la moitié du temps qu’il…
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Recette simple de compote de pommes non sucrée
La compote de pommes maison est ridiculement facile à faire, et elle est plus savoureuse et plus saine que tout…
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Poitrine de bœuf salé, pommes de terre, chou et carottes pour la recette de la Saint-Patrick
Il existe deux étapes de base pour le bœuf salé: le frottement et la cuisson. Le frottement se compose d’un…
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Recette American Chop Suey (macaroni, boeuf et fromage à la poêle)
Pâtes mijotées avec du bœuf haché, des poivrons et des oignons dans une sauce tomate à l’ail enrichie de sauce…
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Recette de ragoût de boeuf américain
À l’aide d’un autocuiseur de comptoir ou de cuisinière, vous pouvez faire un ragoût de boeuf incroyablement satisfaisant et savoureux,…
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Recette de gâteau blanc au beurre brun et au sucre grillé
Ce gâteau blanc moelleux peut ne pas être rapide ou facile, mais des ingrédients comme le beurre brun et le…
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Recette de crevettes Po ‘Boys
Les crevettes frites po ‘boys sont des plats de rue classiques de la Nouvelle-Orléans. Ces sandwichs « habillés » sont tartinés d’une…
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Recette de porc effiloché bas et lent (épaule de porc fumé)
Un mégot de Boston est une merveilleuse coupe de viande, juteuse et tendre lorsqu’elle est cuite lentement à feu doux.…
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Macaroni au fromage et fromage cheddar et gruyère modernes
Cette recette de macaroni au fromage cuit au four exploite les pouvoirs émulsifiants incroyables du citrate de sodium, le même…
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