maïs de rue mexicain
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Cuisine
Recette Elote (maïs mexicain grillé)
La cuisine de rue mexicaine classique de maïs en épi carbonisé sur le gril, puis badigeonné d’une sauce épicée et…
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Cuisine
Recette de salade de maïs de la rue mexicaine (esquites)
Fumé, doux, épicé et acidulé, Esquites sont la version standard de élotes– du maïs de rue mexicain grillé recouvert d’une…
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