des haricots
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Cuisine
Recette de haricots et de riz à la colombienne
Rendement:6 à 8 personnes Temps actif: 1 heure Temps total:Un jour Ingrédients 1 livre de gros haricots rouges séchés (les…
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Cuisine
La recette ultime du bol de burrito au poulet
Remarques: Les haricots peuvent être trempés pendant la nuit, égouttés, puis cuits (éliminer le trempage d’une heure). Je recommanderais de…
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Caraïbes
Dîner ce soir: recette de soupe aux haricots noirs et aux œufs frits
J’ai récemment mangé un bol de soupe aux haricots noirs phénoménale chez Bonita à Brooklyn et je suis à la…
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Caraïbes
Dîner ce soir: recette de riz et haricots des Antilles
Les agrafes comme les haricots et le riz sont des agrafes pour une raison. Qu’il s’agisse de haricots rouges et…
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Cuisine
Recette de Gallopinto (riz et haricots nicaraguayens)
Remarque: Le riz doit être préparé 1 jour à l’avance pour le gallopinto. Goya vend des «haricots d’Amérique centrale», qui…
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Caraïbes
Recette de haricots noirs et de riz cubains
Adaptés d’une recette de Maida Heatter, ces haricots noirs de style cubain sont crémeux et tendres, fumés et en couches…
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Britanique
Recette de haricots à la britannique sur pain grillé
Rendement:4 personnes, avec des restes pour faire frire Temps actif: 30 minutes Temps total:nuit, plus 5 heures 30 minutes Ingrédients…
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