coréen
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Française
Poitrine braisée au soja
Kalbi jjim est un plat de côtes courtes braisé coréen classique que ma famille a mangé lors d’innombrables célébrations. Cette…
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Française
Bulgogi de base
Temps actif 20 minutes Temps total 50 minutes Un aliment de base du barbecue coréen, le bulgogi se traduit par…
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Française
Riz bolo « Jajang » aux haricots noirs
À la Yangban Society de LA, l’un de nos 10 meilleurs nouveaux restaurants de 2022, les chefs Katianna et John…
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Française
Songpyeon « Pommes »
Ces adorables « pommes » de gâteau de riz sont une version festive et créative du songpyeon, un gâteau de riz coréen…
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Française
Injeolmi
Si vous n’avez jamais fait de gâteaux de riz à la maison, cette recette de Jennifer Ban de Rice Blossoms…
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Française
Tteokbokki
Le tteokbokki (également orthographié ddukbokki ou topokki) est un aliment de rue coréen extrêmement satisfaisant (et réconfortant) qui est préparé…
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Française
Bibimbap
Temps de préparation 2 heures Temps total 3 heures Préparer le plat coréen classique bibimbap à la maison prend du…
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