Qui n’aime pas une friandise glacée et rafraîchissante? Les sucettes glacées font fureur en ce moment, et quand je les ai vues, je savais que je devais les essayer. Je n’avais jamais fait de popsicles auparavant, alors j’étais vraiment excité de creuser et de leur donner une chance. J’ai été vraiment surpris de la rapidité de leur fabrication et de la qualité du résultat. J’adore aussi que vous puissiez les préparer avec n’importe quel fruit que vous pouvez mélanger! Recette et photo fournies par Meg Staples, de Veggie Staples.
Donne 6 sucettes glacées
- 4 tasses de pastèque coupée en dés (sans pépins ou épépinée)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 tasse de mûres, rincées et égrappées
Traitez la pastèque avec 1 cuillère à soupe de jus de citron vert dans le robot culinaire. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Réserver dans un bol.
Traitez les mûres avec 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. Mélanger jusqu’à consistance lisse et réserver dans un autre bol.
Versez quelques cuillères à soupe du mélange de mûres dans les moules, en tourbillonnant autour du liquide de tous les côtés du moule pour que la mûre se mélange avec la pastèque.
Verser le mélange de pastèque et remplir jusqu’au sommet. Réglez la poignée dans le popsicle et répétez pour les 5 autres moules.
Mettre au congélateur pendant la nuit.
Information nutritionnelle
Par portion: 42 calories; 10 g de glucides; 0 g de matières grasses; 1 g de protéines; 2 mg de sodium; 7g de sucre
