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Smoothie vert au mojito

C’est un puissant détoxifiant contre le rhume et la grippe, le tout dans un cocktail piquant! La bromélaïne contenue dans l’ananas supprime la toux et libère le mucus, tandis que la menthe élimine la congestion respiratoire, apaise les maux de gorge et atténue les nausées. La vitamine C contenue dans les limes a un pouvoir antibiotique, les anti-inflammatoires du chou frisé et de l’ananas combattent l’arthrite, et le gingembre stimule l’immunité, facilite la digestion et ajoute un zing puissant. Réimprimé avec permission, à partir de Les smoothies Blender Girl © 2014, 2015 par Tess Masters. Copyright des photographies © 2014 par Erin Kunkel. Publié par Ten Speed ​​Press, une empreinte de Penguin Random House LLC.

Smoothie vert Mojito par Tess Masters
  • 1 tasse eau de coco ou eau
  • 1 cuillère à café zeste de citron vert finement râpé
  • 3 citrons verts pelées et coupées en quartiers
  • 1 tasse Feuilles de chou vert frisées déchirées 1 ou 2 grandes feuilles sans tige
  • 1/2 tasse feuilles de menthe bien tassées
  • 2 tasses morceaux d’ananas surgelés
  • 5 gouttes stévia liquide sans alcool et plus à goûter

Boosters

  • 1 cuillère à café herbe de blé en poudre
  • 1 cuillère à café gingembre émincé
  • 1 cuillère à café huile de noix de coco

Information nutritionnelle
Par portion: Calories: 118; Matières grasses totales: 0 g; Sodium: 14 mg; Glucides 33g; Fibre: 5g; Sucres: 17g; Protéine: 2g; Calcium 83 mg; Fer 1 mg

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La Blender Girl et ses recettes saines et centrées sur les mixeurs ont pris le monde d’assaut – et dans ce guide complet de fabrication de smoothies, elle fait passer les smoothies au niveau supérieur et vous aide à vous frayer un chemin vers une bonne santé et un mélange de bonheur. Cent recettes de smoothies créatives et délicieuses contiennent chacune trois boosters supplémentaires (comme les graines de chia, le gingembre ou l’herbe de blé) qui augmentent la saveur, la valeur nutritive ou les deux. Et la fonction de recherche unique vous permet de saisir ce que vous ressentez (heureux, lent, câblé), dont vous avez besoin (une cure de désintoxication, pour perdre du poids, pour vous détendre) et avez envie (léger et fruité, propre et vert, une balade exotique) pour trouvez le bon smoothie chaque jour. Avec de superbes photographies de chaque recette, un vaste glossaire d’ingrédients, des listes de courses, des conseils de mélangeur, des mesures impériales et métriques, et d’autres trucs et astuces pratiques, cette application rend amusant et facile de trouver votre mélange parfait.

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Boosters facultatifs de saveur et de nutrition: Trois ingrédients supplémentaires par recette peuvent être ajoutés pour augmenter la complexité de la saveur, la nutrition ou les deux. Utilisez une, deux ou les trois options selon votre goût ou votre sens de l’aventure.

Fonctionnalité de recherche unique: Recherchez par ingrédient, préférences alimentaires ou type de recette, ou utilisez la fonction d’histoire unique et remplissez les options «Je sens, j’ai besoin, j’ai envie» pour trouver des smoothies qui correspondent à votre humeur chaque jour.

Informations diététiques et nutritionnelles spéciales: Les résumés de recettes répertorient les bienfaits pour la santé de chaque smoothie, les icônes spéciales signalent les recettes adaptées aux besoins spécifiques (perte de poids, anti-inflammatoire, riche en protéines, alcaline, etc.) et les informations nutritionnelles fournissent des calories, des graisses, du sodium, des glucides , les niveaux de fibres, de sucre, de protéines, de calcium et de fer.

… Et bien plus encore pour vous aider à savourer un smoothie Blender Girl tous les jours!

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