Il fait chaud dehors. Vous avez besoin d’une boisson rafraîchissante. Ou peut-être que c’est un brunch et que vous voulez autre chose qu’un Bloody Mary. Ou vous cherchez juste une autre utilisation du champagne (ou plus précisément du Prosecco) – vous avez de la chance, l’Aperol Sprtiz à la rescousse!
Si vous n’avez jamais bu d’Aperol, c’est une boisson à l’orange amère (certains disent trop amère). Cela en fait un apéritif fantastique qui vous ouvrira l’appétit et vous préparera pour ces 12 ou 15 voyages au buffet (protip: évitez les glucides lors des premiers tours, le pain est super, mais c’est un remplissage de buffet).
La touche de Prosecco allège la boisson et ajoute le coup de rafraîchissement dont vous avez besoin quand il fait chaud.
Pour cette interprétation, j’ai suivi la recette de base sur le site d’Aperol lui-même, à une exception près: je n’ai pas ajouté d’eau gazeuse supplémentaire. Pour moi, pourquoi ajouter du fizz supplémentaire sans alcool alors que vous avez déjà du Prosecco là-dedans? Doublez-le et vous êtes un campeur heureux.
Aperol Spritz
Auteur: Le blog des boissons
Temps de préparation:
Temps de Macération:
Temps total:
Nombre de personne: 1
- 1 partie d’Aperol
- Prosecco en 3 parties
- Tranches d’orange pour garnir
- Type de verre: Vin
- Ajoutez la glace au fond du verre.
- Versez l’Aperol.
- Garnissez de Prosecco.
- Décorer d’une tranche d’orange.
- Mangez en plus au buffet.
À Consommer avec Modération 🙂
